○天(マルテン)

　
大きなラーメン鉢の上を、麺とお箸が上下するユニークな看板が目印のラーメン店です。
キレイに掃除された大衆食堂的な親近感ある雰囲気の中、徳島ラーメンをはじめとするご主人オリジナルの品々をいただけます。
［徳島らーめん］（500円）に次ぐ人気なのが、麺とスープを煮込んでとろみを付けた［香味らーめん］（550円）。他の品にない柔らかめの麺とネギの風味を活かした癒しの一杯です。
豚骨を通常のものよりさらに煮出して作る、真っ白いスープの［スーパーとんこつ］（650円）も豚骨好きにはたまらない一品。
また、最近急増中の辛口派には［ちょいからとんこつ］（650円）や［カレーらーめん］（650円）をどうぞ！

ラーメンのお供に人気なのが、パラパラ［半チャーハン］（300円）。懐かしい感じのする優しい味わいで、“半”だけど結構ボリュームがあります。下はカリカリ、上はつるりん♪ ジュ―シーな［ぎょーざ］（250円）も美味しいですよ♪

こちらのお店は2003年～。それ以前も鳴門市内でラーメン店を営んでいました。元々お出ししていたのが醤油味の［らーめん］（450円）で、当時からの常連さんは今もこの味を好んで足を運んで下さいます。